피로 해소2 피로 해소에 좋은 호두 효능을 쉽게 알아보기 불포화지방산이 풍부하여 두뇌 건강과 피부에 좋은 견과류 식자재 호두에 대해서 알아보겠습니다. 정월 대보름에 귀신을 쫓아내는 부럼으로 호두를 먹는 풍습이 지금까지도 이어져 오고 있죠. 중동지방이 원산지로 우리나라에는 중국 원나라를 거쳐서 13세기 말엽에 들어왔다고 합니다. 처음 들여온 곳이 천안이기 때문에 지금도 천안 하면 호두과자로 유명하죠. 들었을 때 무게감이 느껴지고 껍질을 까지 않은 것이 좋아요. 반면에 작거나 구멍이 뚫려있는 것은 벌레 먹은 것이므로 피하는 것이 좋겠죠. 땅콩과 유사하여 칼로리가 높은 식품으로 껍질째 밀폐용기에 담아 냉동 보관으로 오래 먹을 수 있답니다. 그럼 몸에 좋은 호두 효능을 9가지로 구분해서 알아볼까요? 피부 노화 방지 지방산, 비타민E, 폴리페놀 및 리포단백질 등의 성분.. 2022. 7. 16. 피로 해소에 좋은? 딸기(strawberry) 효능 쉽게 확인하기 피로 해소에 좋은 음식 피로 해소에 좋다고 하는 여러 가지 음식이나 과일이 많습니다. 그중에 딸기에 대해서 알아보려고 해요. 섭씨 25도 이하의 선선한 날씨를 좋아하는 여러해살이 열매채소로써 가을에 심어서 봄철에 수확하게 됩니다. 남미의 칠레가 원산지로 우리나라에는 19세기 중엽에 도입된 것으로 추측된다고 해요. 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋은데 붉은빛이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기입니다. 습도에 약하기 때문에 밀봉 보관하면 물러지거나 곰팡이가 쉽게 생기므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋고 일주일을 넘기지 않는 것이 좋고, 씻을 때는 흐르는 물에 가볍게 씻어야 합니다. 섭취할 때 30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나온다고 하니 주의하면 좋겠죠. 딸기에는 .. 2022. 7. 14. 이전 1 다음
