피로해소에 좋은 토마토의 효능 쉽게 알아보기
몸에 좋은 토마토 토마토는 비타민과 항산화 물질, 무기질이 함유된 토마토는 심근경색과 뇌졸중을 예방하고, 암 예방에도 좋은 채소입니다. 과일의 특성도 있지만 미국의 대법원에서 채소로 판결을 한 바 있죠. 성분을 보면 구연산, 아미노산, 단백질, 칼슘, 철, 인, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 비타민K, 식이섬유 등으로 구성되어 있는데 토마토 1개에 권장 섭취량의 절반이 들어 있다고 합니다. 또한 리코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많습니다. 토마토의 원산지는 남미의 페루로 알려져 있고, 16세기 초 콜럼버스의 신대륙 발견 당시 스페인과 이탈리아에서 재배되었다고 합니다. 우리나라에는 19세기 초에 일본을 거쳐 왔다는 말도 있고, 지봉유설에 ‘남만 시’로 기록된 것으로 보아 1614년보다 ..
2022. 7. 12.
